Pengoptimalan Rantai Pasok Usaha Kecil dan Menengah (UKM) melalui Penerapan Konsep Manajemen Operasional di Kelurahan Berngam Binjai Kota Binjai Sumatera Utara

Abstract

Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan rantai pasok Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Kelurahan Berngam Binjai Kota Binjai, melalui penerapan konsep manajemen operasional. Rantai pasok merupakan aspek penting bagi pertumbuhan dan keberlangsungan UKM, terutama di daerah pedesaan. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan partisipatif, melibatkan para pelaku UKM dan stakeholder lokal lainnya. Kegiatan ini melibatkan survei, wawancara, dan workshop untuk mengidentifikasi tantangan utama dalam rantai pasok UKM serta merancang strategi yang sesuai untuk meningkatkan efisiensi operasional. Konsep manajemen operasional digunakan sebagai landasan untuk mengidentifikasi dan mengatasi hambatan-hambatan yang dihadapi, mulai dari produksi hingga distribusi produk UKM. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa penerapan konsep manajemen operasional dapat meningkatkan efisiensi rantai pasok UKM di Kelurahan Berngam Binjai Kota Binjai. Dengan peningkatan koordinasi antara pelaku UKM, pemasok bahan baku, dan pihak-pihak terkait lainnya, proses produksi dan distribusi dapat dioptimalkan. Hal ini berpotensi meningkatkan kualitas produk,mengurangi biaya produksi, serta meningkatkan daya saing pasar bagi UKM setempat. Kegiatan ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan ekonomi lokal, khususnya di daerah pedesaan, dengan memberdayakan UKM melalui peningkatan efisiensi operasional. Implikasi dari penelitian ini dapat digunakan sebagai panduan bagi pemerintah daerah dan organisasi non-pemerintah dalam merancang kebijakan dan program pendukung untuk sektor UKM di wilayah tersebut.